O Restaurante Mon-Chic, integrado no Macdonald Monchique Resort & Spa acaba de ser distinguido com o prémio Revelação 2017 , atribuído pelo prestigiado Guia Boa Cama Boa Mesa. Liderado pelo Chef Louis Anjos, o Mon-Chic é um restaurante Gastronómico que combina uma vista panorâmica memorável sob a Serra de Monchique, com uma experiência gastronómica inesquecível onde predominam os pratos de peixe frescos e carne, acompanhados por uma seleção cuidada de vinhos portugueses.

Na cozinha do Mon-Chic o Chef Louis Anjos e a sua equipa inspiram-se nos melhores ingredientes locais para recriar a gastronomia tradicional algarvia num menu que é uma verdadeira viagem culinária de sabores.




“Este prémio de Restaurante Revelação do Guia Boa Cama Boa Mesa é uma grande honra para nós”, afirma Louis Anjos. “Vem reconhecer o trabalho de toda a equipa do  Mon-Chic que trabalhou ao longo deste primeiro ano de existência para criar uma experiência gastronómica, mas que simultaneamente desse a conhecer o que melhor a zona de Monchique tem para oferecer neste campo”.

O Restaurante Mon-Chic está inserido no MacDonald Monchique Resort & Spa, situado na Serra de Monchique no Algarve.


Sobre o Macdonald Hotels & Resorts:
O grupo Macdonald Hotels & Resorts detém ou gere atualmente mais de 40 empreendimentos turísticos de luxo, maioritariamente de quatro e cinco estrelas, espalhados pela Escócia e Inglaterra, além de 10 resorts no Reino Unido, Espanha e Portugal, que são visitados por mais de um milhão de turistas anualmente. O grupo gere também bares, restaurantes e espaços de lazer e é um dos maiores operadores de destinos de golfe da Europa, com uma carteira de mais de nove mil praticantes de golfe e 150.000 clientes que procuram este segmento específico de férias.











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